阿膠保質期多久

自從2004年以來阿膠的價格就不斷的上漲，很多人買瞭阿膠後也舍不得吃，有的朋友甚至放瞭好幾年都不舍得。阿膠的營養價值高，特別適合女性滋補身體，但是阿膠也不能放很長時間，每種食物都有自身的保質期限。

其實剛開始嚴格來說阿膠並沒有具體的保質期，阿膠隻能從表面來看還能不能吃。阿膠沒有變質、沒有異味、沒有黴變就代表正常，可以食用。後來國藥監局規定所有的藥材都要有保質期，當時就協商瞭阿膠是五年的保質期。其實隻要在陰涼的、通風的環境下保存阿膠，那麼阿膠存放的時間越久就越好，而且存放阿膠時間長瞭還可解決裡面的燥性，所以效果會更好的。

阿膠保質期一般是五年，但是隻要沒有壞掉、變質就可以食用，沒有影響，而且存放的時間越長的阿膠越好。隻要好好的保管，阿膠隻要表面是光滑的、幹燥的，不論多久都是可以食用的，而且時間長的阿膠的藥效也會更好，滋補的效果也會更好。