襯衫的穿法 每一個穿法都很好看
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廣東人年年有魚這道菜怎樣做
材料：魚露、酒、蠔油、色拉油、糖、麻油、胡椒粉。
作法：
1、鱸魚洗凈．由腹部剖開成背部相連之片狀，平鋪在抹過少許油的蒸盤內,另將蔥、薑切小段放至魚上；
2、將調味料用小碗調勻，淋湯，入鍋以中火蒸10分鐘；
3、將蔥、薑切絲、辣椒切絲並用清水浸泡；
4、魚蒸好，取出後將蔥、薑，並換盛到另一幹凈的盤子內．鋪上蔥、薑、辣椒絲。將調味料燒熱，淋在蔥、薑、辣椒絲上即成。
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