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河蝦吃什麼 經典酥脆的炸河蝦做法詳解

首先,把河蝦洗凈,多洗幾遍,然後瀝幹水分。

然後,倒入適量料酒、鹽、十三香,醃制十五分鐘左右。

炸之前,將河蝦裹上一層淀粉或者面粉。

鍋中倒入適量油,倒入河蝦,勤用筷子攪動,待河蝦變成紅色,再炸三分鐘左右(根據河蝦的量時間適當延長或縮短),即可出鍋瞭。一份香噴噴的炸河蝦,就做好瞭。你也試試吧。

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