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清燉羊排骨怎麼做好吃又簡單 清燉羊排骨如何做好吃又簡單

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1、羊排斬成小塊,入開水鍋焯水後撈出備用。

2、生薑切片,用紗佈把孜然粒生薑片包起來成料包。

3、白蘿卜洗凈後切大片。

4、羊排晾涼後沖洗掉浮沫後放入砂鍋,倒入足量的清水。

5、開大火煮開後改小火燉制。

6、羊排燉制60分鐘後放入蘿卜片,小火燉15分鐘調入精鹽。

7、撒入蒜苗碎即可。

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