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油炸酸奶怎麼做 油炸酸奶的做法

油炸酸奶怎麼做 油炸酸奶的做法

1、食材 酸奶 一斤,面包糠 適量,雞蛋 一個,玉米淀粉 適量,白糖 適量,新色拉油 2斤

2、酸奶裡加糖,然後在放入適量玉米淀粉

3、開小火慢慢熬至粘稠(攪拌一定要按照一個方向),好瞭以後放涼然後裝入一個方形容器內,放入冰箱冷藏4個小時

4、拿出凍好的酸奶,切條,沾上玉米淀粉,然後再過蛋液,最後裹上面包糠

5、開油鍋燒至4成熱,下入酸奶塊,炸制金黃,撈出OK

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