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蝦皮怎麼洗 蝦皮如何清洗

蝦皮怎麼洗 蝦皮如何清洗

1、其實清洗蝦皮的方法很簡單,隻需要用水多泡幾遍就OK瞭,之後用用水焯一下。

2、用溫水泡蝦皮3-5分鐘,然後用水淘洗兩次,這樣可以去掉蝦皮中的細沙和鹽分。這樣做的好處不僅能清潔蝦皮,還能讓蝦皮的氣味聞起來不那麼腥,其實浸泡也能去掉蝦皮中的亞硝基化合物。

3、清洗蝦皮之前,你可以將其放在陽光下暴曬3個小時,這樣能減少蝦皮中的致癌物哦。除瞭用溫水泡之外,你也可以用涼水泡,但浸泡的時間要長一點。

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