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炒三層肉的做法 如何炒出好吃的三層肉

炒三層肉的做法 如何炒出好吃的三層肉

1、首先把買來的肉洗幹凈,然後把水過濾幹凈,記住哦,不能有太多水分,不然等會你炒肉的時候油會炸哦。然後把蒜剁成末,蔥切成一段一段的。

2、熱鍋,等鍋熱瞭,往鍋裡倒點電油,不用很多哦,我們主要先把三層肉的油炸些出來。炒到油差不多瞭,你可以聞到油炸後的香味瞭,你就可以放蒜末和蔥段瞭,炒個一分鐘,中間可以放鹽和蘑菇精。

3、最後,你就放一蓋多的醬油,爆炒,這樣就超級香的。

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