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基圍蝦調料汁怎麼調 基圍蝦調料汁如何調

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1、做法一:蔥薑蒜是必備的,將蔥薑蒜切成碎末裝入小碟中,加入三勺生抽、一勺陳醋、一勺香油、一勺豉油、半勺鹽,再加入少許的白糖和芥末,用筷子攪拌均勻即可,食用時將基圍蝦蘸取醬汁,味道非常的鮮香。

2、做法二:鍋中倒入少量的色拉油燒熱,倒入切好的小米椒、花椒、切好的蔥薑蒜,炒出香味後關火,倒入兩勺蒸魚豉油、兩勺生抽、兩勺陳醋一勺香油,均勻攪拌後即可,這種蘸料的味道比較辣,適合喜歡吃辣的人食用。

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