燙青菜怎麼脆 燙青菜的清脆做法步驟
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折耳根炒瘦肉怎麼炒好吃 折耳根炒肉片的做法
1、裡脊肉洗凈，順絲切成肉片，用一小勺生粉和一小勺蠔油拌勻醃制至少十五分鐘
2、折耳菜洗凈，摘去老根，折成小段
3、醃制好的肉片裡加點色拉油拌勻
4、鍋燒熱，放油，油熱後放醃制好的肉片滑炒至肉片變色馬上盛出備用
5、用炒肉片的餘油煸炒折耳菜，一兩分鐘即可
6、倒入剛才事先炒好的肉片一起翻炒幾下，加一點鹽和雞精調好味即可出鍋
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