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溜豆腐泡的傢常做法 不妨來試做一下

溜豆腐泡的傢常做法 不妨來試做一下

1、主料:豆腐(北)1塊 洋蔥半個 尖椒1個

2、輔料:植物油適量 蔥15克 鹽5克 薑15克 蒜2瓣 淀粉半湯匙 味精少許 醬油1湯匙

3、豆腐切2厘米的塊,尖椒,洋蔥切塊,蒜切片,蔥薑切末

4、鍋加油燒熱下入豆腐塊,炸至外皮金黃撈出待用

5、調碗汁(鹽,醬油,淀粉,味精,水,調勻)

6、鍋加油燒熱,下入蔥薑蒜爆香,下入尖椒,洋蔥煸炒

7、下入豆腐炒勻,加入碗汁加熱至粘稠盛出裝盤

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