面窩的做法和配方 怎麼做面窩
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1.取發面面團每個30公克用搓成圓形,再用竹筷在面團邊緣穿3、4小洞,輕輕放入紅棗,靜置松弛15分鐘。
2.將作法2的棗子饅頭放入水已煮沸的蒸籠,用小火蒸約8~10分鐘即可
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