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魷魚怎樣抄 當然是辣爆炒啦

魷魚怎樣抄 當然是辣爆炒啦

1、蔥、紅辣椒洗凈切段,洋蔥去皮切絲,蒜頭去皮切片備用。

2、魷魚洗凈,去膜及軟骨,切花後切片,以滾水汆燙一下,瀝幹水分。

3、起油鍋,油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香,再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下,隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味,續炒至魷魚熟透後盛出,撒上芝麻即可食用。

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