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紅蘿卜的做法大全是什麼 紅蘿卜炒肉怎麼做

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1、紅蘿卜切薄片,豬肉切片,蒜頭切碎,紅蔥頭切絲,蔥切段。

2、肉片用生抽、糖、生粉醃15分鐘。放油炒熟沾少少白酒,起鍋備用。

3、再爆香蒜頭,加紅蘿卜片炒熟,放鹽調味炒勻後,倒入肉片一起炒。

4、最後加蠔油和少許老抽兜勻,放入蔥段炒兩下就可上碟。

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