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花甲可以做湯嗎 教你花甲做湯的簡單方法

花甲可以做湯嗎 教你花甲做湯的簡單方法

花甲可以煮湯的,尤其是煮冬瓜苦瓜都非常好喝。

香菜洗凈,切碎。

花甲洗凈,放在盆裡養一個小時。養的時候可以放一小條辣椒下去,這樣花甲會吐沙。

冬瓜洗凈,去皮切成薄片。

冬瓜放入湯鍋裡,加入適量的水,用大火煮開,改中火煮10分鐘。

放入花甲。

煮至花甲全部開口。

放入適量的鹽調味,關火。

最後放入香菜即可。

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