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津味素什錦的做法 怎麼做好吃呢

津味素什錦的做法 怎麼做好吃呢

1、銀耳,木耳,腐竹用熱水泡開。

2、各種菜切好備用,藕片和山藥用冷水泡著。

3、藕片和山藥用滾水焯一下。

4、圓白菜用滾水焯一下,不要太久。

5、菜花西蘭花用滾水焯一下。

6、鍋內放食用油和香油,大火爆炒胡蘿卜片和芹菜,最後放青椒片。

7、所有弄完的菜要等一時間放冰箱或冰箱分別冷卻。

8、放香油,鹽,雞精,胡椒粉,糖,拌勻。

9、拌不開分倆盆。

10、完成。

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