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川味鹵牛肉的做法 下面親自教給您

川味鹵牛肉的做法 下面親自教給您

1、主料五花肉1000克豬耳朵1個

2、輔料醬油1/2碗油1大勺五香1小把冰糖1小把大蔥1根鹽1勺雞精1小勺薑6片水適量幹辣椒3個

3、肉肉洗凈

4、切成大塊

5、雞粉一小勺,生物抽半碗,老抽半勺,美味香醬。一勺再加半碗清水

6、料汁裡加蒜

7、輔料下鍋

8、加水沒過豬肉

9、大火上汽後轉小火悶煮十五分鐘即可

10、晾涼後就可以切肉裝盤瞭

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