海南省海口市美蘭區郵編 海南省海口市美蘭區的介紹
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1、先用溫水和面,把面團揉光滑後蓋上放一邊醒一會.
2、把韭菜洗凈盡量控幹水分
3、把韭菜切碎,倒入幹凈的盆裡用油拌均
4、把雞蛋打散,炒鍋裡放油,不要太熱三成熱就好
5、把炒好的雞蛋倒入拌好的韭菜盆裡
6、放適量的鹽和花椒面拌均.
7、醒好的面切劑子,搟薄片,包成合子形狀
8、煎鍋預熱倒入油,放進包好的合子,煎到兩面金黃就好瞭.
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