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麻球做法全過程 下面分享給大傢

麻球做法全過程 下面分享給大傢

1、白糖用溫水化開,備用

2、糯米粉放在盆子裡加入一點泡打粉

3、沖化好的糖水用來和面,面揉到光滑瞭,蓋上保鮮膜靜置10分鐘

4、把面團搓成小劑子 揉圓(做有包餡的在這一步就包入餡料)。裹上白芝麻,用手輕輕按幾下

5、都裹好瞭白芝麻,準備炸瞭

6、鍋裡加入適量的油,油燒至四成熱的時候放入麻球,炸一會兒就會浮起來,用鍋鏟把麻團按下去炸至金黃即可

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