鼓的打法 大鼓有哪些打法
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1、白糖用溫水化開,備用
2、糯米粉放在盆子裡加入一點泡打粉
3、沖化好的糖水用來和面,面揉到光滑瞭,蓋上保鮮膜靜置10分鐘
4、把面團搓成小劑子 揉圓(做有包餡的在這一步就包入餡料)。裹上白芝麻,用手輕輕按幾下
5、都裹好瞭白芝麻,準備炸瞭
6、鍋裡加入適量的油,油燒至四成熱的時候放入麻球,炸一會兒就會浮起來,用鍋鏟把麻團按下去炸至金黃即可
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