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江豆的功效與作用禁忌 一起深入瞭解

江豆的功效與作用禁忌 一起深入瞭解

1、江豆指的是豇豆,本身屬於豆角中的一種,營養價值比較豐富。

2、裡面的蛋白質、粗纖維、鈣離子、鐵離子、胡蘿卜素的含量非常豐富。

3、適量的吃一些豇豆不但可以吸收維生素c起到美容皮膚的作用,還可以增加骨骼的強度。

4、從中醫的角度來講,可以補中益氣、健脾補腎、利水滲濕。可以加速腸道的蠕動,增進食欲。

5、但是需要註意,這種豇豆在吃的時候一定要完全煮熟之後再吃,不然容易造成食物中毒。

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