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水煮蝦的蘸汁怎麼調 水煮蝦的蘸汁如何調

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1、主料:鮮蝦700g、花椒適量、薑適量、生抽適量、香醋適量、芝麻油適量、蒜適量

2、薑蒜切碎放在碗中。要切不要剁。

3、添加生抽。

4、添加香醋。

5、再加芝麻油攪拌均勻。

6、花椒提前用冷水浸泡。

7、蝦洗幹凈,剪去長須。

8、浸泡後的花椒,連同浸泡花椒的水倒入煮鍋。

9、將蝦倒入煮鍋。視情況再加適量的水,蓋上鍋蓋煮。

10、煮熟的蝦配上料汁即可享用。

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