綠茶雞蛋煮多長時間 煮茶葉蛋需要多長時間

1、茶葉蛋煮20分鐘就可以。不過要想入味，等到雞蛋上色之後，在其中加入適量的鹽以及雞精調味。然後就可以關火，繼續加蓋燜上2-3個小時，等到雞蛋完全入味之後吃就可以瞭。將洗好的雞蛋敲出裂紋，在鍋中加入茶葉鹽，3/2鍋水，再加入可樂，可樂可以使茶葉味道更濃，水開後撈出茶葉，煮至還有半鍋水時，再次加入少量水，煮開後就可以使用茶葉蛋瞭。

2、先將雞蛋洗凈，在煮雞蛋前先將雞蛋用勺輕輕敲出細小的裂紋，當敲擊沒有清脆的聲音時就可以下鍋瞭，敲出裂紋可以使雞蛋更加入味，煮的時間不宜太長，太長時間容易使雞蛋破裂。

3、將茶葉與鹽倒入鍋中與雞蛋一起煮，雖然雞蛋上有裂紋但是因為水中有鹽所以雞蛋不容易溢出，把醬油倒入鍋中，再加入水與可樂，加入到鍋的3/2處即可，可樂可以使茶葉蛋中茶葉的味道更加的濃鬱。

4、當水開後，需要撈出茶葉，因為茶葉不可以在水中煮太長的時間，茶葉在水中煮的時間長瞭會產生一種對人體有害的物質，繼續加熱，加熱到還剩餘一半水時，再加入少量水，等水開後茶葉蛋就好瞭。