胡蘿卜的吃法 愛吃胡蘿卜的朋友可以收藏

醬燒胡蘿卜。醬燒胡蘿卜主要以胡蘿卜為材料制作而成。難易指數：★★。制作步驟：1、胡蘿卜洗凈切塊，蔥切花2、準備一隻碗，加入辣椒醬、蒜蓉辣醬、白糖，倒入適量的清水，制成醬汁3、把炒鍋燒熱倒油，爆香蔥花，倒入胡蘿卜翻炒4、加入調制好的醬汁翻炒5、添加適量的水，開大火燜煮20分鐘6、待胡蘿卜軟熟即可出鍋。醬燒胡蘿卜就做好啦，是不是很簡單呢！

土豆胡蘿卜肉末。土豆胡蘿卜肉末主要以土豆、胡蘿卜、瘦肉和洋蔥為材料制作而成。難易指數：★★★。制作步驟：1、土豆洗凈切塊，胡蘿卜洗凈切粒，洋蔥切小塊，瘦肉洗凈切末，蔥薑切末2、用鹽、老抽將肉末醃制10分鐘3、起鍋熱油，蔥薑爆香，放入醃制好的肉末翻炒至變色，盛出備用4、加入切好的土豆翻炒，再加入胡蘿卜翻炒5、添加適量鹽、雞精翻炒6、倒入適量清水，開大火燜煮土豆和胡蘿卜變軟7、放入豆瓣醬、洋蔥翻炒均勻8、最後加入炒好的肉末，翻炒均勻即可起鍋。這道美味可口的土豆胡蘿卜肉末就可以端上飯桌享用啦！

胡蘿卜炒雞蛋。胡蘿卜炒雞蛋以胡蘿卜和雞蛋為材料制作而成。難易指數：★★。制作步驟：1、胡蘿卜洗凈切絲，雞蛋打散，蔥切花，蒜切片2、炒鍋燒熱倒入食用油，倒入雞蛋液翻炒至熟，盛出備用3、鍋內加少許油，爆香蒜片，加入胡蘿卜絲翻炒4、添加適量的鹽、胡椒粉炒勻5、放入炒好的雞蛋，翻炒至熟即可6、最後撒上蔥花起鍋每當我想吃雞蛋的時候，必定少不瞭這道經典的胡蘿卜炒雞蛋，別提多美味啦！

胡蘿卜炒木耳。胡蘿卜炒木耳是以胡蘿卜、黑木耳，瘦肉為食材制作的一道菜。難易指數：★★。制作步驟：1、胡蘿卜洗凈切片，瘦肉切片，黑木耳泡發切塊2、燒熱鍋，倒入食用油，加入瘦肉翻炒，加少放醬油調味3、放入黑木耳、胡蘿卜一起翻炒4、待胡蘿卜翻炒至軟，添加鹽調味5、炒鍋內加入適量的清水，開大火炒至收汁即可。胡蘿卜炒木耳這道菜，制作簡單，非常容易上手，更為重要的是這道菜非常有營養哦！

胡蘿卜燒牛肉。胡蘿卜燒牛肉以胡蘿卜、牛肉為主料，以西紅柿為輔料制作而成。難易指數：★★。制作步驟：1、胡蘿卜洗凈切塊，牛肉洗凈切片，蔥切段，薑切片，西紅柿切塊2、燒一鍋開水，放入牛肉焯水，撈出瀝幹水分3、炒鍋燒熱倒入油，爆香蔥薑，放入八角、香葉炒香4、放入牛肉翻炒5、添加料酒、醬油、老抽、冰糖翻炒6、加入西紅柿、幹辣椒，倒入適量的開水，開中火燒煮2個小時左右7、待牛肉八成熟時加入胡蘿卜繼續燒 ，燒至汁變濃稠即可出鍋。胡蘿卜燒牛肉的味道特別好，口感香嫩，不說瞭，再說肚子又餓瞭。