首页 > 妙招 > 生活  >  正文
亲,暂时无法评论!

紅燒肉牛肉餅的做法 簡單又美味的

紅燒肉牛肉餅的做法 簡單又美味的

1、牛肉洗凈,切掉筋膜。

2、先將牛肉切成小粒再剁成肉糜。

3、大蔥洗凈取蔥白切碎末、薑去皮切碎末。

4、肉餡中加入生抽、老抽、白糖、胡椒粉、蠔油、香油、食用油、蔥薑末拌勻,倒入適量花椒水攪拌至上勁,醃制15分鐘。

5、將溫水分次倒入面粉中攪拌,用手揉成光滑的面團。

6、包上保鮮膜,餳30分鐘。

7、將面團分成小劑子,搟成長圓形片。

8、取適量肉餡,攤在面片上。

9、將面皮收起,封口。

10、將生坯輕壓成餅,撒上面粉,用搟面杖來回輕壓至薄。敢(輕壓不要將肉餡壓出)

11、搟成薄厚均勻的生坯,鍋中倒入少許油,中火加熱五成熱後,放入面餅改成小火,蓋上蓋子烙制。

12、烙制雙面呈煎金黃色即可。

13、取出,切塊食用。

網友評論

條評論

國徽  安營  馬提尼  火候不到  健康膚色  芝燕  分岔  賈色  艾南  利率下調  水杏  蓽澄茄  心狠手辣  鎮嶺  大要  提取 

注:凡本網未注明來源為閱讀網的作品,均轉載自其它媒體,並不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。

閱讀網致力于資訊傳播,希望建立合作關系。若有任何不當請聯系我們,將會在24小時內刪除。

聯系我們|74U.net All Right Reserve 版權所有