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百香果膏傢常做法 秋季潤喉最佳飲料

百香果膏傢常做法 秋季潤喉最佳飲料

1、準備材料:百香果:約15個、檸檬:3個、冰糖:550g。

2、做法

(1)檸檬用鹽水浸泡10分鐘,然後切薄片,用牙簽去籽備用。百香果對半切開,倒出水,挖出果肉備用。

(2)將檸檬片,百香果,冰糖粉放入主鍋糖熬,熬化瞭把所有材料放進鍋中,大火燒開,轉中火熬煮,稍微變稠時關火。等鍋裡溫度降低到50度加入25克蜂蜜,5秒/反轉/速度2拌勻。

(3)裝入保鮮盒或者密封罐,放入冰箱冷藏。每天弄一點沖水喝,尤其對咳嗽緩解特別好。這個量夠喝五天左右,可以成倍多做一些。

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