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em菌液如何自制 一起來學習

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1、購買農村簡單發酵容器密封性要好。加入無菌的幹凈的水深井水或者是置放24小時的自來水即可。取占發酵重量10%的紅糖也就是100斤水加10斤紅糖,把水加熱放入紅糖融化後加入發酵容器內。

2、等水放涼至30-40度之間,然後加入百益寶EM菌種100斤水加入50g百益寶EM菌種, 密封後進行發酵,容器密封性要好,可以防止其他雜菌進入。同時增加發酵溫度30-40度發酵5-7天,冬季10-15天。發酵前三天不能打開蓋子,第四天可開蓋放少許氣體進去。

3、發酵的天溫度在30度-40度好,溫度低發酵時間長些,冬季放到溫暖處,加溫更好,如在室內放爐子,在培育桶邊加盞燈,加蓋物保暖等。發酵好後轉入暗寒處。

4、扭緊蓋或者綁緊袋,盡可能不讓空氣進去,裝滿些。脹氣多時可以少放些氣出來,以防破裂。

5、投放EM菌種後晃動發酵容器或袋子以擴散EM菌種,以後盡可能不要動。

6、購買ph試紙 5天後打開容器測試PH值 PH值在3-5范圍內,即發酵成功,如果沒有ph試紙,可以倒些發酵原液口嘗,酸香後即發酵成功。一般發酵7天後使用更安全些。

7、每次發酵桶要深井水多次沖洗,後用開水燙沖一次,用桶袋發酵每次要更換新的。發酵好後,每批都要先小范圍試用,發酵原液出現臭味不可使用。

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