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坐月子牛肉湯怎麼做 坐月子牛肉湯的做法

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1、首先準備原材料半斤牛肉、1克通草、三片生薑、一根小蔥、3克精鹽、5克雞精粉、3克蘑菇精、5克香油 、一根香菜、紅蘿卜和白蘿卜。

2、牛肉洗凈切成拇指蓋大小,用開水燙一下,去一下血水。

3、通草、生薑、小蔥放入鍋中大火燒開。

4、再把牛肉、白蘿卜、紅蘿卜及薑片放鍋中,註水後大火燒開,撈出雜質,蓋上鍋蓋轉小火煮1小時。

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