告別11月問好12月的句子 滿滿正能量
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青椒土豆片的傢常做法 簡單6步做出美味下飯小炒
土豆切片清水泡10分鐘，去掉淀粉，吃起來比較爽口。
青椒斜切成椒圈。
紅辣椒切辣椒圈，大蒜切片。
熱鍋放油，先把紅辣椒和蒜放進去爆一下，翻炒出香味後，再放入土豆片快速翻炒。
等土豆片炒至八成熟，加入青椒，可適量加點清水熟得快些，也能防止糊鍋。翻炒均勻熟透後，放入鹽和雞精調味，即可出鍋。
喜歡上色的可以在起鍋前加一點醬油翻炒均勻，更添香味和鮮味。
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