微信不能提現 不能提現什麼原因
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1、食材:辣椒、大蒜、生薑、小米椒、八角、桂皮。調味:冰糖、食鹽、生抽。
2、先準備食材,所用到的食材,十分簡單,有辣椒、小米椒、大蒜和生薑,這也是醃菜必備的食材,能起到防腐入味的效果,另外再準備一瓶高度白酒,後面會介紹到用處。
3、先來處理辣椒部分,將辣椒清洗幹凈,去掉頭尾,控幹多餘的水分以後,斜切成條,放入盆中,舀入一勺食鹽,翻拌均勻,醃制半個小時。
4、趁著這個時間,將所有的輔料,準備齊全,生薑改刀切片,大蒜剝皮切片,小米椒切圈,再來2個八角,2片香葉,8粒冰糖。
5、起鍋燒油,依次放入薑片、八角、香葉、冰糖,等小火炒香之後,倒入300毫升的生抽,用中火加熱至沸騰,關火晾涼,倒入一勺高度白酒,白酒可延長一定保質期。
6、此時辣椒也醃好瞭,戴上一次性手套,攥掉多餘的水分,辣椒爽脆的關鍵,就是逼出內部水分,這一步千萬不可忽略,把辣椒、大蒜、小米椒放入盆中。
7、把晾涼以後的料汁,倒在盆中,將辣椒翻拌一下,蓋上保鮮膜,冬天常溫,夏天需要放入冷藏中,醃制2-3天即可。
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