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反轉壽司的做法 美味壽司的做法

反轉壽司的做法 美味壽司的做法

1、將大米和糯米按5:1比例混合,蒸熟,取出趁熱拌入壽司醋。

2、壽司醋的做法:將白醋倒入鍋中加熱,註意不要燒開,然後加入白糖,鹽,比例5:3:1,然後擠少許檸檬汁,將糖攪化即可!

3、待米飯晾涼後然後用手平鋪在紫菜上面,(空出1/4接口),然後整齊的放入配料。

4、將壽司放在壽司簾上用手卷緊即(邊緣用米粒封口)用刀切(1.5㎝),即食。

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