衣服上的污漬怎麼洗 衣服上的污漬如何清洗
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東坡肉怎樣做不膩 來看看詳細制作方法
1、五花肉用冷水焯過洗凈。
2、冷涼後改刀成4cm見方左右的大塊。
3、取一厚鑄鐵鍋或砂鍋，以小蔥和薑片鋪底。
4、肉皮向下擺好五花肉塊。
5、放入冰糖，加入黃酒。
6、加入生抽、老抽。
7、加開水，沒過肉大半即可。
8、大火燒開，敞蓋燒10分鐘帶走肉的腥氣。
9、轉小火加嚴密的蓋子，燜煮三個小時。蓋子一定要蓋嚴，必要的話可以用潔凈的濕佈加以密封，以防水分揮發過快。
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