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帶魚怎麼存放

帶魚怎麼存放

有些人比較的愛吃帶魚,總是買瞭很多帶魚回傢,要許多天才能吃完。那麼,帶魚應該怎麼保存才比較好呢?

如果是從超市買回來的新鮮帶魚,可以將買來的帶魚洗幹凈,控幹水分,切成小段,然後抹上少許鹽放入冰箱冷凍,這樣既可以使帶魚入味,又可以保存較長的時間。一般放一兩個星期是沒問題的。

如果是炸熟的帶魚,可以等涼透後,用食品袋包好放在冰箱室裡冷凍起來。可以放1個月。

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