劉雲天在遠方大結局 劉雲天結局是什麼
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雲南風味面醬魚怎麼做好吃
雲南風味面醬魚做法：
1、準備食材：鯉魚、西紅柿、甜面醬、蔥、薑蒜、黃酒、鹽、糖；
2、鯉魚去鱗和內臟洗凈，在兩面魚身各斜切五刀，用鹽、黃酒醃20分鐘；
3、蔥、薑、蒜切末，西紅柿洗凈去皮，切成丁；
4、炒鍋內放油，把醃好的魚滑下，兩面煎至金黃，撈出控油；
5、炒鍋內留底油，爆香蔥薑蒜末，放甜面醬炒出香味，放入西紅柿丁煸炒，加少許糖炒出汁；
6、把炸好的魚再放進去，使其入味，然後改大火收汁即可。
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