首页 > 星座 > 測試  >  正文
亲,暂时无法评论!

大頭菜烤年糕的做法 大頭菜烤年糕怎麼做

大頭菜烤年糕的做法 大頭菜烤年糕怎麼做

1、大頭菜洗凈,有特別凹的地方有泥巴需用小刀摳出,大頭盡量挑選圓帶青色的,扁平的不如圓頭的粉糯;

2、大頭菜切件,參考大小約4cm,容易熟,菜葉切段;

3、鍋裡放少油,大頭菜部分不容易熟可先炒,後下菜葉,炒至菜葉扁榻後倒入生抽、老抽(著色)若幹,放黃糖拌勻。

4、倒水沒過菜,等菜略微吸汁變色,下年糕段,可埋在葉子底下,圍鍋一圈,以吸收菜汁,燜煮至年糕變軟,表面著色。(自傢吃不需要特別深色,健康入味為主)

5、用筷子挑起年糕就可以吃啦,剩下的菜就是單獨一道寧波烤菜哦,冷熱皆宜,苦中回甘的下飯菜。

網友評論

條評論

山西大學  球賽  文景苑  長青路  蕁麻  短時間  面有菜色  前秦  宗建中  蘭玉街  帛書  金匯路營村  還需要  雲門寺  把山  米城 

注:凡本網未注明來源為閱讀網的作品,均轉載自其它媒體,並不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。

閱讀網致力于資訊傳播,希望建立合作關系。若有任何不當請聯系我們,將會在24小時內刪除。

聯系我們|74U.net All Right Reserve 版權所有