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怎樣做烤沙丁魚

怎樣做烤沙丁魚

1、準備食材:沙丁魚6條,青檸1個,桂樹葉6片,黑胡椒粉5克,橄欖油20克,海鹽5克。

2、將青檸切片,將沙丁魚洗幹凈,利用紙巾將沙丁魚上的水吸幹,在沙丁魚腹內撒上一層黑胡椒粉並塞入片狀青檸和桂樹葉。

3、在沙丁魚身上塗刷少量橄欖油並撒上海鹽。將處理好的沙丁魚放入烤爐中。

4、將烤爐設定為200度,經過5到6分鐘,將烤熟的沙丁魚拿出,裝盤。

烤沙丁魚便制作完成。

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