龍灣區疾病預防控制中心上班時間 快來看看吧
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1、銀耳2大朵、鮮蝦5條、洋蔥少半個、西芹適量、朝天椒適量、大蒜適量、魚露3大匙、檸檬汁3大匙、細砂糖1/2大勺。
2、準備好所需材料,銀耳泡發後洗凈,撕成小朵焯水過涼,瀝幹水份;洋蔥切絲、芹菜切段、蒜切末朝天椒切小圈;
3、鮮蝦去頭去殼、去蝦線,用水焯熟,浸入冰水,瀝幹待用;將所有材料混合,加入魚露和檸檬汁、糖拌勻即可。
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