怎樣包湯圓 如何自己制作湯圓

1、把面粉裝入盆裡，加入適量清水用筷子拌勻，然後用手揉成團。

2、把事先準備好的芝麻粉裝入碗裡，加入2勺白糖拌勻。

3、把揉好的面團取一塊，先揉成長條，再用手把它折成段，這樣包出來的湯圓大小會均勻一些。

4、取一段面粉揉成圓形再把它壓平，然後取少許芝麻餡放在面皮上，把芝麻餡包起來。

5、用一隻手稍稍用力捏幾下，再用雙手搓成圓形，裹上一層幹面粉，然後放在案板上。

6、鍋中加入適量清水燒開，然把包好的湯圓一個一個地依次放入鍋裡，直到煮至湯圓浮起，再煮上2、3分鐘湯圓就熟瞭。

7、把煮好的湯圓盛入一個小碗裡，就可以享用瞭。