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蘭柿子怎麼做 怎麼做攬柿子

蘭柿子怎麼做 怎麼做攬柿子

1、把摘下來的黃色柿子清洗(不要青柿子),註意不要把蒂弄掉瞭。

2、燒上一鍋水,放到溫度50度左右,把清洗好的柿子放進水中淹沒。

3、在溫水裡放一到兩天左右即可脫去澀味,這段時間內的水溫需一直保持在40度左右。

4、嘗一下沒有澀味,就可以撈出來直接吃啦。要盡快吃完,一次不易懶太多哦。

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