牛排一般煎多久能熟 制作煎牛排的時間
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燉魚的時候可不可以放醬油
可以放醬油。
做法如下：
1、 將魚洗盡切塊拔除魚刺，用廚房紙巾抹幹水份，大蒜剝皮和其他材料處理好備用。
2、 鍋裡熱油，先放入魚塊，薑片煎黃一面後翻面，另一面快煎好時放入大蒜粒同煎。
3、 適量老抽，生抽，糖，蠔油，少許陳醋加水調和成一碗料汁。
4、 將料汁倒入鍋裡，大火煮開。
5、 邊煮邊收汁，最後加入甜椒，撒蒜苗即可起鍋。
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