中國古代四大農業書籍 如今知多少

《齊民要術》
《齊民要術》是北魏時期的中國傑出農學傢賈思勰所著的一部綜合性農書，也是世界農學史上最早的專著之一。是中國現存的最完整的農書。書名中的“齊民”，指平民百姓；“要術”指謀生方法。《齊民要術》大約成書於北魏末年(533年-534年)，《齊民要術》系統地總結瞭6世紀以前黃河中下遊地區農牧業生產經驗、食品的加工與貯藏、野生植物的利用等，對中國古代農學的發展產生過重大影響。

《農桑輯要》
《農桑輯要》中國元代初年司農司編纂的綜合性農書。成書於至元十年(1273)。其時元已滅金，尚未吞並宋朝。正值黃河流域多年戰亂、生產凋敝之際，此書編成後頒發各地作為指導農業生產之用。

《農書》
王禎所撰寫的《農書》，繼承瞭前人在農學研究中所取得的成果，總結瞭元代以前的農業生產經驗，全面系統地解釋瞭農業生產所涉及的范圍、內容和必須掌握的生產技術，全書共37卷，達12萬餘字。為瞭推廣先進的農機具，王禎還將自己所發明、創造、改制、復制的農機具，以及古代和當時使用農機具的資料都寫人《農書》，並在《農書》中單列“農機圖譜”部分。這一部分成為《農書》的主要內容之一，共收有257種農機具，繪制圖譜306幅，圖後又附文字說明，介紹各種農機具的構造、演變過程、使用方法和功效等，有的還賦詩可以吟詠。

《農政全書》
《農政全書》共60卷，內容宏富，計有農本、田制、農事、水利、農器、樹藝、蠶桑、蠶桑廣類、種植、牧養、制造、荒政等12目。全書既大量考證收錄前代有關農業的文獻，又有徐氏自己在農業和水利方面的科研成果和譯述，堪稱為當時祖國農業科學遺產的總匯。徐光啟編撰《農政全書》的主導思想是“富國必以本業”，所以他把《農事》三卷放在全書之前。其中《經史典故》引經據典闡明農業為立國之本；《諸傢雜論》則引諸子百傢言證明古來以農為重；此外兼收馮應京《國朝重農考》，其意皆在“重農”。