鮑魚怎麼燉湯

準備食材:鮑魚2個，排骨5塊，蓮子適量，枸杞適量，薑適量，料酒適量。純凈水適量;鮑魚很臟，洗的時候要用刷子把鮑魚的縫隙、裙邊什麼的都要刷一次。能摳掉的都摳掉;清理好的鮑魚切2刀，不要切斷;鍋內放涼水開火。放入一片薑和一點料酒。然後把排骨放進去。燒開後2分鐘關火撈出排骨洗幹凈;排骨、鮑魚、蓮子、枸杞、薑片都放進燉盅內。加入純凈水。電燉盅慢燉4個小時就可以瞭。