菠菜澀嘴是怎麼回事

生活人們每天都在食用著各種各樣的蔬菜，蔬菜的種類也非常的多，有些蔬菜的處理不得當就會讓蔬菜吃起來口感更加的差瞭，蔬菜的處理方法就變的更加的重要瞭，菠菜常常會出現澀嘴的情況，那麼菠菜澀嘴是怎麼回事呢?

菠菜是一種營養成分非常豐厚的蔬菜，菠菜中含有豐富的維生素、胡蘿卜素、蛋白質等營養成分，菠菜能夠很好的幫助防治痔瘡，菠菜中的植物纖維能夠很好的幫助腸道蠕動，能夠有效的治療痔瘡，能夠促進人體的生長發育、增強人體的抗病能力，可以幫助青少兒的身體很好的生長。

菠菜澀嘴是因為菠菜中含有豐富的草酸，菠菜中的草酸會附著在牙齒跟嘴巴上面，由於牙齒含有大量的鈣質，當草酸接觸到牙齒時就會在牙齒表面產生反應，這時候嘴巴周圍就會有一種沙沙的感覺，就會有嘴澀感，所以在食用菠菜時最好先對菠菜進行熱水焯一下，這樣就能夠很好的幫助去除菠菜中的大部分草酸瞭。