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鯽魚的魚腥線在哪裡 你知道嗎

鯽魚的魚腥線在哪裡 你知道嗎

1、鯽魚腥線在魚背上,即兩邊的兩條白筋。

2、從魚的鰓後面的位置用刀切一刀,會看到魚肉中有一條白線,用手揪住這跟白線,邊揪邊用刀背拍打魚身,這樣魚的腥線就取出來瞭,另一面也這樣操作。

3、具體操作:在魚腮下面的魚皮上劃一刀,再在魚尾巴前劃一刀,白筋會暴露出來,抽掉白筋即可。

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