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chipolata

chipolata
chipolata

英 [tʃɪpə'lɑːtə]
  美 [,tʃɪpə'lɑtə]

n. 加入香料的小型香腸;小香腸盤菜

中文詞源:

chipolata 契普拉塔小香腸

來自拉丁詞cepa, 洋蔥,詞源同chives。通常認為這種食物的原型為中國的香腸或臘腸,因外國人認為洋蔥為制作這種食物的重要調味料而得名。

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