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土豆燉肉需要哪些食材 土豆燉肉需要什麼食材

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1、土豆燉肉需要的食材有:土豆、五花肉、香蔥、鹽、雞精、大料、醬油、花椒。

2、做法:土豆洗凈去皮切成塊;五花肉切小塊;香蔥切蔥花;鍋內倒油燒熱,放入肉塊翻炒,加大料、花椒;待炒至肉塊變色時,放入土豆,加適量開水(沒過食材即可)、鹽、醬油;待湯汁收的差不多時放味精調味,出鍋撒上蔥花即可。

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