騏雄什麼意思？騏雄拼音、解釋、用法大全
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大頭菜絲怎麼炒好吃 大頭菜絲如何炒好吃
1、原料：五花肉一斤、大頭菜半斤、豆瓣醬適量、薑片是、料酒適量。
2、豬肉切成兩半，放入鍋裡加入水，再加入薑片和料酒煮熟。
3、大頭菜用水泡著，去掉多餘的鹽分。
4、回鍋肉切成片放入鍋中翻炒出油脂，再放入回鍋肉裡的瘦肉翻炒變色。
5、加入豆瓣醬在鍋裡翻炒出醬香。
6、加入大頭菜翻炒均勻即可。不能再放鹽，豆瓣醬有鹽味，讓肉飽含瞭醬香，咸菜也有鹽味，因此不能再放鹽。
7、鮮香的回鍋肉炒大頭菜出鍋啦！
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