蔥是什麼季節成熟 蔥是什麼時候收獲的

1、春種秋收，3~4 月育苗，5~6 月定植，10~12 月收獲。 此時段種植大蔥要求品種生長速度快、耐熱耐雨水、產量高，可選普威明星三號、四號、明慧及新冠軍等。

2、春種冬收，3~5 月育苗，6~7 月定植，12 月至翌年 1 月收獲， 此時段種植大蔥要求耐低溫能力強、產量高，宇都大蔥、明星二號、名門、長豐大蔥、豐羽一本等是理想品種。

3、夏秋種春收，5~9 月育苗，9~11 月定植，翌年 5~7 月收獲。 此時段種植大蔥要求品種耐抽薹、抗病、產量高、可延遲采收，普威長夏、春獲晚抽、名將晚抽為首選品種。

4、冬種春夏收，一般 9~10 月育苗，11~12 月定植，翌年 5~7 月收獲， 此時段種植大蔥要求耐低溫、耐抽薹、抗病性強、可延遲采收。9 月育苗用普威長夏、春獲晚抽、名將晚抽；10 月育苗用明星二號、名門、豐羽一本。

5、加工或出口基地的大蔥收獲，此茬一般 4~5 月育苗，6 月定植，11 月到翌年 1 月收獲。 國外對葉片長度、幹物質含量 、蔥白 硬度 、商品率要求較高，尤其是對幹物質含量和整齊度要求嚴格。以明星二號、名門、名將晚抽、豐羽一本等品種為佳。