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凍的蠶蛹怎麼做好吃 凍的蠶蛹如何做好吃

凍的蠶蛹怎麼做好吃 凍的蠶蛹如何做好吃

1、凍蠶蛹可以做炸蠶蛹、炒蠶蛹、香酥繭蛹等。

2、以炸蠶蛹為例,所需食材有蠶蛹、植物油、鹽。

3、焯水。凍蠶蛹解凍後,冷水下鍋焯水。

4、撈出控水。焯至水開撈出,用漏勺控出水分備用。

5、小火炸。冷油下鍋炸,保持小火炸。

6、撒鹽。炸至變色浮起後,撈出撒適量鹽即可。

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