遺華反質
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越俎代庖
越俎代庖
讀音：yuè zǔ dài páo
釋義：越：跨過；俎：古代祭祀時擺祭品的禮器；庖：廚師。主祭的人跨過禮器去代替廚師辦席。比喻超出自己業務范圍去處理別人所管的事。
出自：《莊子·逍遙遊》：“庖人雖不治庖，屍祝不越樽俎而代之矣。”
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