stir

stir

英 [stɜː]
　　美 [stɝ]

n. 攪拌；轟動
　　vt. 攪拌；激起；惹起
　　vi. 攪動；傳播；走動

v.(動詞)stir的基本意思是“微動”,也可指“顫動”“攪動”“波動”等程度或幅度不大的動作。引申可作“騷動”“感動”“激起”“煽動”解。stir可用作及物動詞,也可用作不及物動詞。用作及物動詞時接名詞或代詞作賓語,也可接以動詞不定式充當補足語的復合賓語。stir後接介詞in〔into〕表示“把…攪拌進混合物中”; 後接介詞to表示激起或煽動某人去做某事; 後接副詞up表示“激起,鼓動,煽動”。stir的現在分詞可用作形容詞,在句中作定語。stir的過去式和過去分詞均為stirred。

中文詞源：

stir 攪動，攪拌，打動，激發

來自古英語 styrian,攪動，攪拌，來自 Proto-Germanic*sturjan,攪動，來自 PIE*stwer,旋轉，轉 動，詞源同 storm,turn.引申諸相關詞義。

例句：

1. Stir the pork about until it turns white all the way through.
不停攪動豬肉，直到它全部變白為止。

2. Remove the bowl from the ice and stir in the cream.
從冰裡把碗取出，攪入奶油。

3. Stir the sauce and pour it over the top.
攪拌調味汁，把它澆在上面。

4. Stir the parsley into the potatoes and serve at room temperature.
把歐芹拌入土豆裡，放至常溫後再端上桌。

5. Stir the custard occasionally to prevent a skin forming.
要不時地攪拌牛奶蛋糊，防止其表面結皮。