什麼是共同基金
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土豆怎樣炸才脆 這樣炸土豆條更脆更好吃
將土豆去皮洗凈後泡水一會，大概10分鐘。
專門切土豆條的刀，先切成厚度均勻的厚片。
切好厚片後，再切成條狀，記得要粗細均勻喲！泡會水，大概10分鐘。
將土豆條撈出瀝幹備用。
薑，蒜，切成末，備用。
熱鍋倒入炒菜時用量的油，緊接著放入事先備好的薑，蒜末，炒香。
倒入土豆條，翻炒至熟透，在依次加入孜然，食用鹽，雞精，辣椒面，少許糖/少許醋調味。
撒上一些蔥花，裝盤出鍋瞭！
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